Gestern war Weihnachtsfeier. Wir waren finnisch essen. Obwohl ich bei meiner Essensauswahl immer sehr pingelig bin, wollte ich mal was Spezielles bestellen. Auf der Karte steht u.a. Rentier und Elch. Als Braten, Geschnetzeltes, Filet, Hackbällchen oder Steak. Ich habe mich für ein Elchsteak mit Pilzmus, Broccoli und Bratkartoffeln entschieden.
Nun ja, es war eine Erfahrung, die mich aber nicht viel weiter gebracht hat. Ein Elchsteak schmeckt etwa so wie gebratene Schweineleber (wenn sie gut gemacht ist), die Konsistenz ist aber eine andere. Ein Steak halt.
Der Elchbraten soll anders schmecken und mehr in Richtung Rinderbraten tendieren. Habe ich aber nicht probiert.

Finnisch essen zu gehen würde ich jetzt nicht als den Tipp ansehen, aber es gibt auch keinen Grund jemanden davon abzuhalten. Natürlich ist es ein bißchen teurer als nebenan einen Rinderbraten zu essen.